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Botecos irlandeses

fevereiro 4, 2010

Em botecos irlandeses certamente tem Guinness. Cremosa. Tirada com todo o cuidado que merece. E não precisa ser na Irlanda. Pode ser na Inglaterra. Pode ser na Escócia, pais aliás onde bebi a Guinness tirada com maior capricho, num boteco sujo na periferia de Edinburgo.Pode ser até na Argentina, pois Buenos Aires tem alguns pubs bastante decentes.

Desde a inauguração deste estabelecimento, prometi que veicularia de vez em quando informações sobre bons botecos. Faço isso com pouca frequência até porque dizem que este meu blog não é um local de tecnologia educacional de sangue puro. Não concordo com a opinião , mas ela me deixa mais contido, embora eu ache que aprendi mais em botecos que em ambientes escolares.

Em botecos, música é um elemento importante. Para quem sabe apreciar, sugiro aqui música irlandesa, cantada num pub por Sean Keane. Imperdível.